SLIVKOVY BEZLEPKOVÝ KOLÁČ
RECEPT nájdete aj na mojom YouTube : https://youtube.com/watch?v=XkfP3GddjbU
INGREDIENCIE:
50g bezlepkovej ovsenej múky
50g pohánkovej múky
50g mletých mandlí
50g pšenovej múky
1 čl prášku do pečiva
1/3 čl sody bikarbony
50 g datlovej pasty
250 ml vody
vanilkový extrakt
škorica
slivky
POSTUP:
Najskôr si zalejeme datlovú pastu vriacou vodou a dobre premiešame.
Potom si vo väčšej miske zmiešame všetky suché ingrediencie, pridáme datlovú zmes + ešte 200 ml vody a vanilkový extrakt. Všetko dobre premiešame a vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Na vrch poukladáme slivky, posypeme škoricou a pečieme na 170°C asi 30 minút.
Koláč servírujeme posypaný stéviou či práškovým cukrom. Dobrú chuť.