Ak ešte nemáte niečo sladké upečené na Halloween, tak určite vyskúšajte tieto bezlepkové donuty! Recept pripájam nižšie avšak celý video recept nájdete na mojom YouTube kanali ale aj na blogu! :) LINK: https://www.youtube.com/watch?v=OouNl4_Qc7o RECEPT: INGREDIENCIE: 1 lyžica chia semiačok 1 veľký banán 80g pšenovej múky 30g pohánkovej múky 2 lyžice ryžovej múky 1 lyžička prášku do pečiva bez fosfátov 1/3 lyžičky sody bikarbony 2 lyžice kokosového cukru vanilkový extrakt 3/4 hrnčeka vody alebo rastlinného mlieka Carobová poleva: 3 lyžice carobu Trošku ryžového mlieka Kokosový krém: Vyšlahať kokosové mlieko z plechovky (šľahačková konzistencia) POSTUP: Najskôr si pripravíme gél z chia semiačok. Zmiešame 1 veľkú lyžicu chia semiačok so 4 lyžicami vody a necháme asi 10 minút odstáť. Medzitým si vo väčšej miske zmiešame múky, pridáme kypriaci prášok, sodu bikarbonu a zamiešame. Pridáme roztlačený banán, kokosový cukor, chia gél a vanilkový extrakt a vodu alebo rastlinné mlieko. Všetko dôkladne premiešame a necháme cesto odpočívať asi 20 minút. Formu na donuty si jemne vymažeme kokosovým olejom, alebo použijeme silikónovou formu bez použitia kokosového oleja a do každej formičky vylejeme cesto. Pečieme 15 minút na 160-170°C. Po upečení necháme vychladnúť a ozdobíme carobovou polevou, kokosovým krémom a pripravenými dekoráciami. Dobrú chuť!