Aj vy ste si tak obľúbili bataty? Sú naozaj jednoduché na prípravu a hodia sa tak ako k slaným, tak aj sladkým jedlám. Nehovoriac o tom aké sú bohaté na vitamíny a minerály! Často si pripravujem bataty ako prílohu, avšak v tomto recepte som to trošku pozmenila. Bataty som totiž nechala v celosti upiecť a potom som ich len rozkrojila a naplnila podusenou zeleninou s cícerom. Tak jednoduché jedlo a zároveň tak chutné. Celý recept nájdete na mojom youtube a blogu: YOUTUBE: https://www.youtube.com/watch?v=FsFUk9NQ1x0&feature=youtu.be BLOG: https://chriiiistina.blogspot.com/ INSTAGRAM: https://www.instagram.com/chriiiis_tina/ Ingrediencie: 2 veľké bataty 1/2 hrnčeka nakrájanej brokolice 1/2 hrnčeka nakrájanej karfiólu 1 velká mrkva 250g uvareného cíceru 1 čl sušeného cesnaku 1/2 čl čierného korenia 1 čl mletej červenej papriky 1 čl kurkumy 1/3 čl soli Postup: Bataty ošúpeme a dáme piecť na 150°C po dobu 45-50 minút. Medzitým si podusíme na troške vody vopred nakrájanú zeleninu a cícer. Dochutíme koreninami a povaríme do zmäknutia. Podávame s pečeným zemiakom, na vrch dáme roztlačené avokádo, trocha kečupu, rukolu a posypeme sezamom. Dobrú chuť.