Aj vám sa zdá, že toto leto ubehlo nenormálne rýchlo? Ani som sa nenazdala a už prišiel september a chladné a daždivé počasie. Našťastie ešte nám zostalo pár posledných broskýň, a tak so sa rozhodla pripraviť si tento letný koláčik s broskyňami, ktorý rozžiari každý stôl :)
Celý recept nájdeto vo videu i na blogu
YOUTUBE: https://www.youtube.com/watch?v=fucMtVBvRns
BLOG: http://chriiiistina.blogspot.com/
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/chriiiis_tina/
INGREDIENCIE:
50g pšenovej múky
50g pohánkovej múky
50g cirokovej múky
1 čl kypriaceho prášku
1/3 čl sody bikarbony
50g trstinového cukru
100g broskyňového pyré
vanilkový extrakt
120g vody
2 lyžice ľanových semiačok namočených do 6 lyžíc vody
broskyne a černice
POSTUP:
Všetky suché ingrediencie spolu zmiešame, pridáme broskyňové pyré, vanilkový extrakt, vodu a namočené ľanové semiačka. Všetko dobre premiešame a cesto vylejeme do okrúhlej formy vystlanej papierom na pečenie. Na vrch poukladáme broskyne a černice a dáme piecť na 160°C na 30 minút. Dobrú chuť.
Hodnotenia
