Total rating: 5.0
04.11.2020
Recept na halušky zos bočikom👌 Zožen sebe pre celú rodzinu: ▪️2 kg bandurkov ▪️1 kg polohrubej múky ▪️lyžica soli ▪️1 vajíčko Ku haluškom: ▪️2 balenia bryndze ▪️kuštik smotany ale nemuši buc ▪️par falatkov bôčiku ▪️olej ▪️cibuľka ---- Po našim "guzy" (halušky) s bryndzu, syrom, či kvašnu kapustu pozná asi každý Slovák. Možece sebe jich dac všadzi na salašu, či u našich krásnych Tatroch za nepevne ceny a to nehutorim, kec sceš i dačim dobrym zapic, ta ci treba jednu pracovnú sobotu odrobic , žeby ci to penaženka predychala😁 Pri tom potrec bandurky a zmyšac s muku zna asi tiš každý Slovák. Ozda ....🤔😂 Nooo, presne miri Vám nepovím, keľo čoho treba, bo to tak od oka še robi, ale zname še bavic v našich jednotkách "das"😁 Taže treba nám das 2 kg bandurkoch , das kilo polohrubej - výberovej múky, ložku soli a das jedno vajco. Pokeľ budzeme trec bandurky, treba postavic veľký harčok s vodu. Vodu osolíme přimnežene, ne tak, žeby nas vec z tych halužkoch fraz ulapil🤐Taže potreme bandurky na calkom tym najmenšim frasu na tarlu(struhadlo) uderime do nich jedno vajco, ložku soli. Premišame a dame das trištverz kila muky. Muku davame do tedy, pokym nam nezvnikne taka homogénna hmota, že ked lapiš do harci a dzvihneš ta še nacahuje jak toto co ci še robi v noše😁 Ked to je také, tak je to dobré. No a teraz sebe zobereš denko, varežku a do tej vracej vody našekaš stoho cesta také jak koze bobky. Voni še potopia,... vyplávajú,.... ty zamišaš,.... voni še žaš potopia.... a vyplávajú a ty zaš zamišaš.... a voni še zaš potopia.... a už kec treci raz vyplávajú ta už jim daš pokoj😁Šumne povybiraš, ochabiš scec (odkvapkať). A ešte za cepla to treba rozmišac , buc syrom, bryndzu, či kapustu a takoj i servirovac. Bo najlepši smakujú čerstvo ceple. Ja kadže som nenažraný , ta mi sebe na verch dal kus bočiku zrobený na cibuľky. Taže dobrý smak. Nemušiš is ani do Tatroch kec zákaz vychadzana, stačí is do pivnici po bandurky. .
38
1
0
0
0
SIMILAR POSTS