Total rating: 4.9
05.10.2020
Mamku som dakus vyspovedal a spísal som sľúbený recept na smačne domáce krepľi, kreple, fánky, šišky a ďalšie iné názvy 😂 ale šicke znace co to je a jaké fajne to je🍻 --- Zožen sebe: Kvások - ▪️1 droždie ▪️200 ml vlažného mlieka ▪️1 lyžička cukru Zmichame šicko dokopy a necháme 5 až 7 minut napučať a nakysnuc. ---- Vec pridáme: ▪️1 kg polohrubej múky ▪️2 polivkove lyžičky kryštálového cukru ▪️štipka soli ▪️2 žĺtky ▪️1 štamperlik rumu ▪️500 ml mlieka Vymichame vláčne smačne cesto, ktoré necháme das polhodziny kysnuc. Potom si ho dáme na dve polovky a rozvalkame valčekom. Ja kec bul v Írsku a nemal mi valček tá i fľaša zos vínom bula dobrá 😁 len ju treba obalic aspoň do fólie, kec už toto chcece použivac 😁 Zos malym pohárikom z cesta vykrajujeme menše okrúhle tvary. A vec co zostane, zos toho môžeme nakrajac abo vykrojíc nožíkom rôzne tvary jake chceme, smačne budú rovnako jak tote okrúhle ...i kec my chlopi máme najradšej tote okrúhle tvary😂😂 Necháme tote vykrojene krepľi na tacke ďalších 20-30 minút podkysnuc, naj ešte kuštik podrošňu. Ale nezapomni tácku pomučic aby še nepolepili na betonkašu😁 ---- V hrnci abo hlbšej panvici dáme poriadne rozpálic teľo oleja aby krepľi plávali. Kec budze rozpálený, krepľi dáme do oleja a opečime do zlatista z každej strany. Necháme vychladnúť a podávame s domácim džemom a cukrom 🤤 dobrý sladký smak
35
0
1
1
0
SIMILAR POSTS