21.04.2022
Keď sebe dumaš, že ši jit dakedy lepšu pomazánku jak tota, ta ši vedľa jak ta bedľa...abo ne 😁, ale je fakt smačna😊 Zožeň sebe: ▪️20 g masla ▪️200 g Lúčina ▪️200 g baby špenát ▪️2 strúčiky cesnaku ▪️1 stredná červená cibuľa ▪️soľ himalájska ▪️poper @pepper.field_czsk ▪️kus chilli Red Jalapeno ▪️oregano Na palačintovku dáme kus masla ( asik 20 g) a popražíme na nim nadrobno nasekanú jednu štredňu cibuľu. Osolíme naj pomäkneje. Tesne pred koncom, keď už začína buc cibuľka polochrumkava pridáme na cenko narezany cesnak a tis orestujeme, ale len kus ! Tu treba merkovac, žeby še nám nespik ! Už kec šumne zapachne, prídame oregano, zamišame a pridáme asi dvacec deka čerstvoho špenatu. Prikryjeme, kým nám nepomakne. Dodatočne pridáme kus soli podľa smaku a poper. Takýto pripravený základ rozmixujeme a ochabime zachladnuc, čo je dos dôležité !!! Taže kus vytrimac, bo budzeš pražic zaš 😁 Vec pridáme caly kelimok Lúčiny a zas rozmixujeme. A paráda, večera jak lusk 😁👌 Ku tomu parádička, ja dal i kumkvat z našeho bonsaja a samozrejme salámku 😁