Keď sebe dumaš, že ši jit dakedy lepšu pomazánku jak tota, ta ši vedľa jak ta bedľa...abo ne 😁, ale je fakt smačna😊
Zožeň sebe:
▪️20 g masla
▪️200 g Lúčina
▪️200 g baby špenát
▪️2 strúčiky cesnaku
▪️1 stredná červená cibuľa
▪️soľ himalájska
▪️poper @pepper.field_czsk
▪️kus chilli Red Jalapeno
▪️oregano
Na palačintovku dáme kus masla ( asik 20 g) a popražíme na nim nadrobno nasekanú jednu štredňu cibuľu. Osolíme naj pomäkneje.
Tesne pred koncom, keď už začína buc cibuľka polochrumkava pridáme na cenko narezany cesnak a tis orestujeme, ale len kus ! Tu treba merkovac, žeby še nám nespik ! Už kec šumne zapachne, prídame oregano, zamišame a pridáme asi dvacec deka čerstvoho špenatu. Prikryjeme, kým nám nepomakne. Dodatočne pridáme kus soli podľa smaku a poper.
Takýto pripravený základ rozmixujeme a ochabime zachladnuc, čo je dos dôležité !!! Taže kus vytrimac, bo budzeš pražic zaš 😁
Vec pridáme caly kelimok Lúčiny a zas rozmixujeme. A paráda, večera jak lusk 😁👌
Ku tomu parádička, ja dal i kumkvat z našeho bonsaja a samozrejme salámku 😁