Jedli sce už fetamel omáčku ? Ne bešamel...ale.fetamel 😁 Ja tiš iste ne. No ale prekvapila ne len mne, ale i manželku a prekvapí asi aj syna kec ju dostane u mliku. Názov kadze jaký, ale s fetovanim to nemá nič spoločné, len s feta syrom 😁 Fetovac môžme akurát tak popraženu cibuľku do zlatista , s čím vlastne začneme. Do toho pridáme na kocky narezanu slaninu. Dakus popražíme a pridáme zaš na kocky ,ale teraz ne slaninu, ale kapiju. Minútu, dva orestujeme. Do rozpáleného oleja pridáme oregano, bazalku, abo stredomorské bylinky a na drobnučke kocočky nakrájaný cesnak. Už keď začneme fetovac nezameniteľnú vôňu cesnaku, tak švitko zalejeme do výpeku fetamel. A čo je vlastne fetamel ? No neznam sám... ale ked som rozmyšal za studena feta syr so smotanu, tá to vypátralo jak fetamel. Necháme zovrec. Pre zahuscene pridáme jeden tavený syr. Dosoľime, opoprime podľa chuti a pridáme kus červenej papriky a ište kus oregana. Ked še nám tavený syr roztaví na nič, tak fetamel omáčka je hotová. Popripalcu trošku abo dakus chilli 🔥 My sebe ju dali na špagety, znam sebe ju predstavic na bilym mäsu abo na bravčovim karé. Ku tomu pohár červenoho vína a večera jak fraz. Dobrý smak🍻 -- Suroviny: ▪️400 g špagiet ▪️1 balenie feta syru ▪️250 ml smotany na šľahanie abo na varenie ▪️slanina das 100 g ▪️1 cibuľa ▪️1 tavený syr v črievku menší ▪️Kapia/paprika ▪️2 mesiačiky cesnaku ▪️ bylinky - oregano, bazalka, stredomorské bylinky ▪️chilli ▪️olivový olej ▪️poper ▪️soľ