Mini Pavlovky Doma ľúbime laskonky a toto je niečo extra mňam! Odporúča 10/10 kokosových milovníkov! Recept: 3ks bielka 13PL cukor 1PL citrónová šťava 3PL kokosová múka 1ČL Gustin Krém; 1ks kokosový puding 300ml mlieko 3PL cukor 100g maslo 1ks biela activia 3PL ovocie-lesná zmes Mixit chrumkavé ovocie POSTUP; bielka s citrónovou šťavou vyšľaháme do peny, keď je pena dostatočne tuhá, po lyžiciach všľaháme cukor a škrob, presnesieme nad kastrolík s vodou a nad parou došľaháme 3-4 minúty, zložíme z pary a jemne vmiešame kokosovú múku, hmotnu prenesieme do zdobiaceho sáčku a vytvarujeme na papier na pečenie plné kolieska s vyššími bokmi, aby sme si vytvorili dutý priestor na ovocné pyré. Pečieme 50 minút na 80 •C, Pavlovky sú upečené ak sa pekne odlepia z papiera. Po vychladení plníme ovocným pyré, ktoré si pripravíme rozvarením a prepasírovaním ovocia. Krém pripravíme uvarením kokosového pudingu v mlieku s cukrom, do horúceho pudingu pridáme maslo, miešame kým sa neroztopí, puding necháme vychladnúť potom prešľaháme mixérom a jemne vmiešame activiu. S ozdobnou špičkou nanesieme na pavlovky a dozdobíme, ja som použila chrumkavé ovocie od Mixit. Dobrú chuť! 🤗