Likérové špice Môj prvý pokus o likérové špice, dlho som hľadala recept na kvalitný krém, puding s mliekom či vodou s vyšľahaným maslom mi prišli ako nie veľmi vhodná voľba, tak som si vymyslela krém podľa seba a podelím sa s vami: ✔️4ks celé vajce ✔️4pl práškový cukor miešame nad parou 15 minút (aby nám vznikla hustá kaša) odstavíme a do teplej kaše pridáme nasekanú ✔️120g kvalitnú horkú čokoládu premiešame aby sa čokoláda rozpustila, necháme vychladnúť a do studenej čokoládovo vaječnej kaše prišľaháme ✔️200g masla izbovej teploty naplníme sáčok so špičkou na špice a dáme na 15 minút do chladničky (trochu krému si odložíme na uzavretie súdkov) Piškóty cukrárenské, natrieme čokoládou a necháme zaschnúť, aby nám likér nevsiakol so piškótov, potom vytláčame krém, naplníme likérovou plnkou, vyšľaháme ✔️200ml studeného likéru ✔️1ks šľahačka Dr. Oetker v prášku vznikne nám hustejšia konzistencia, podobná Salku, duté súdky naplníme cez sáčok likérom a schladíme 15 minút v chlade, uzavrieme čiapočkou zo zvyšného krému s ozdobnou špičkou a znovu schladíme, roztopíme si čokoládu a prelejeme ju do vyššej šálky kde ponoríme špice, poukladáme na plech s papierom na pečenie a posledný krát chladíme, potom už len DOBRÚ CHUŤ! 🙃 aký je váš recept na špice? čo poviete na ten môj? skúsite?