Jablko Škorica CUPCAKES
Netradičná farba s netradičnou chuťou na jesenné a chladné dni však lahodné ako pre oko tak aj pre bruško.
❄️❄️❄️❄️❄️❄️
#apple #cinnamon #blackchocolate #droetker #dnespeciem #peciemslaskou
Recept;
Na 12 ks cupcakes budete potrebovať:
100 g masla
56 g čokolády (min. 60%)
42 g kakaa (čierne)
106 g hladké múky
1/2 kávovej l. jedlej sódy
3/4 k.l. prášku do pečiva
štipku soli
2 velká vajíčka, izbovej teploty
100 g krupicového cukru
55 g trstinového cukru
120 ml mlieka, izbovej teploty
Postup:
Maslo a čokoládu dajte do misky a rozpusťte nad parou vo vodnej lázni. Nechajte vychladnúť.
V miske zmiešajte múku, kakao, sodu, PDP a soľ. V ďalšej miske vyšľahante vajíčka s cukrom (oboma) do peny. Vmiešajte rotopenú čokoládu s maslom. Nakoniec striedavo primiešajte múčnu zmes a mlieko, múku na 3x, mlieko na 2x. Všetko premiešajte a rozdeľte do nachystaných košíčkov.
Dejte piecť do vyhriatej rúry asi na 15-18 minut, overte špajdľou, či sú upečené. Nechajte chvilku vychladnúť co forme, potom opatrne presunte na chladenie na mriežku.
Zdobíme:
Uvaríme si puding Dr. Oetker Jablko škorica (prípadne inú príchuť, my sme mali takúto požiadavku) s 400ml mlieka a 2 PL cukru, po uvaren prikryjeme fóliou, necháme v chladničke vychladiť, vyšľaháme si šľahačku buď rastlinnú alebo z kelímku, zľahka vmiešame do studeného pudingu spolu s farbivom, naplníme sáčok a zdobíme.
DOBRÚ CHUŤ