🍞Špaldovo-Celozrnný chlebík🍞 🤍na tento mäkký a chrumkavý chlebík budeš potrebovať: ▫️100g celozrnnej múky ▫️100g hladkej špaldovej múky ▫️130ml vlažnej vody ▫️9g droždia ▫️1ČL soli ▫️1PL olivového oleja ▫️1🥚 na potretie ▫️semiačka 🤍Postup: ▫️z múky,vody a droždia si spravíme kvások a potom pridáme olej a soľ a vypracujeme cesto ktoré necháme kysnúť 45min na teplom mieste ▫️cesto si vyberieme na dosku,rozdelíme si ho na 3 časti z ktorých si spravíme šúľance vo veľkosti ako mame chlebovú formu ▫️z 3 šúlancov si zapletieme vrkoč a vložíme ho do formy ktorú sme si potreli olivovým olejom a necháme ešte cesto kysnúť 40min ▫️potom si pletenku potrieme vajíčkom posypeme semiačkami a vložíme do vyhriatej rúry na 180’ pečieme 40min ▫️Dobrú chuť 👩🏽‍🍳