🥐Špaldové rožky🥐
•budeš potrebovať
▫️500g špaldovej hladkej muky
▫️230ml vlažnej vody
▫️80g masla
▫️20g droždia
▫️1ČL soli
▫️1 vajíčko na potretie
▫️na posypanie lanové semiačka
•postup:
▫️z múky, vlažnej vody a droždia si vytvoríš kvások pridáš zvyšné suroviny maslo a soľ a vytvoríš si cesto
▫️cesto dáš na teplé miesto kysnúť na 1hod
▫️cesto si rozdelíš na menšie kocky ktoré rozvalkáš na trojuholník a zatočíš mne z cesta vyšlo 12ks
▫️zatočené cesto ešte necháš kysnúť cca 5min
▫️rúru si zapneš na 220’
▫️rožky si potrieš s vajíčkom a nasypeš lanové semiačka vložíš do rozohriatej rúry a pecieš 18min
▫️dobrú chuť👩🏽🍳
Hodnotenia
