🧡Domáce pečivo💛
Radšej si pečivo kupujete alebo si spravíte doma?
💛Budeš potrebovať:
▫️225g celozrnnej hladkej muky
▫️225g spaldovej hladkej muky
▫️180ml vlažnej vody
▫️120ml vlažného mlieka
▫️18g droždie
▫️2ČL soli
▫️3PL olivového oleja
▫️vajíčko na potretie
▫️jadierka na vrch
🧡Postup:
▫️z múky, mlieka, vody a droždia si spravíme kvások
▫️pridáme ostatné suroviny a vytvoríme cesto
▫️necháme ho na teplom mieste kysnúť 45min
▫️nakysnuté cesto si rozdelíme na 12 kúskov do tvaru žemle (ja som si do stredu ešte vytvorila ❤️ s formičkou, potrela vajíčkom a nasypala tekvicové jadierka
▫️pečieš 20/25min podľa veľkosti žemle vo vyhriatej rúre na 190’
▫️Dobrú chuť🧡💛