❤️ Čím viac sa pečie, tým je život sladší.❤️
🍰Ricottovo-tvarohový koláč s mandľami🍰
•budeš potrebovať:
•na cesto:
▫️300g hladkej špaldovej múky
▫️90g masla
▫️90g hnedého cukru
▫️1ČL vanilkového extraktu
▫️2 vajíčka
▫️1 balík kypriaceho prášku
▫️štipka soli
•na plnku:
▫️250g ricotty
▫️500g odtučneného jemného tvarohu
▫️150 hnedého cukru
▫️50g mletých mandlí
▫️1 vajíčko
▫️2ČL vanilkového extraktu
•na ozdobu
▫️50g mandlových lupienkov
•postup:
▫️najskôr vymiešame maslo, cukor a vanilkový extrakt, potom pridáme vajíčka a nakoniec pridáme múku, kypriaci prášok a štipku soli a vypracujeme cesto ktoré zabalíme do potravinárskej fólie a vložíme do chladničky na 30min
▫️zatiaľ si nachystáme krém mandle si rozdrvíme a pridáme ostatnené suroviny do krému
▫️rúru si zapneme na 180’
▫️cesto si rozdelíme na 2 polky jednu polku vyvalkáme a vložíme na dno formy aby okraje boli vyššie a dno popicháme s vidličkou
▫️na cesto nalejeme krém a na vrch vyvalkáme druhú polku cesta a vložíme na plnku, okraje pritlačíme aby krém nevytiekol
▫️posypeme vrch koláča s mamdľami a dáme piecť do vyhriatej rúry na 40min
▫️dobrú chuť 👩🏽🍳