🍓𝓙𝓪𝓱𝓸𝓭𝓸𝓿𝓪́ 𝓫𝓪𝓫𝓴𝓪🍓
🤍𝐵𝑢𝑑𝑒𝑠̌ 𝑝𝑜𝑡𝑟𝑒𝑏𝑜𝑣𝑎𝑡̌:
▫️Cesto:
🍓300g špaldovej hladkej múky
🍓120ml vlažného mlieka
🍓80g masla izbovej teploty
🍓14g droždia
🍓2 PL medu
🍓1 vajíčko
▫️Plnka:
🍓200g jahodového lekváru (bez cukru)
🍓jahody (10kusov)
🤍𝑃𝑜𝑠𝑡𝑢𝑝:
🍓z mlieka,medu a droždia si spravíme kvások
🍓zatiaľ si v miske zmiešame ostatné suroviny na cesto a nakoniec pridáme kvások,vypracujeme cesto ktoré necháme kysnúť 1hod
🍓nakrájame si jahody
🍓ak máme cesto nakysnuté preložíme si ho na pomúčnenú dosku kde si ho rozvalkáme,potrieme džemom,dáme jahody
🍓cesto zarolujeme ako roládu ktorú cez stred prerežeme
🍓z dvoch častí cesta zapletieme vrkoč tak aby tá strana kde je plnka bola na vrchu
🍓cesto preložíme do obdĺžnikovej formy ktorú sme si trošku potreli maslom a necháme ešte cesto kysnúť 20min
🍓cesto si potrieme vajíčkom a vložíme do rozohriatej rúry na 180’ pečieme 25min potom teplotu stiahneme na 170’ a dopekáme 15-20min na programe pečenie zo spodu
♥️𝓓𝓸𝓫𝓻𝓾́ 𝓬𝓱𝓾𝓽̌♥️