Brno | FAINE Dnes jsme přijali pozvání do kavárny Faine coffee, která je sice otevřená poměrně krátce, necelé 2 měsíce, ale i tak se servisem a kvalitou svých produktů dokáže rovnat nejlepším brněnským kavárnám. Kavárna se nachází na Janáčkově náměstí v budově Ústavu hudební vědy Masarykovy univerzity, takže kousíček od České. Jelikož se jedná o budovu MU, ke vstupu budete potřebovat buď ISIC nebo jednoduše zazvoníte na zvonek kavárny a obsluha Vám otevře. Rozhodně se tím nenechte odradit, byla by velká škoda nenavštívit tuto kavárnu jen kvůli složitějšímu vstupu do ní. Faine nabízí jak snídaňové, tak obědové menu, jehož složení mění každý týden. Z nápojů nabízí kávu filtrovanou několika způsoby, nápoje na bázi espressa, čaje, pivo i nějaké limonády. Na jejich menu je skvělé, že je za super ceny, a dokonce je i vegan-friendly. My jsme se rozhodli zajít na snídani a byli jsme moc spokojeni. Tento týden mají smoothie s dračím ovocem a chlebík s tofu pomazánkou a oboje nám chutnalo. Na pití jsme ochutnali cappuccino a aeropress, ke kterému jsme dostali lísteček s informacemi o přípravě kávy a kávě samotné (pražírna, teplota vody, doba extrakce apod.). Tento lísteček je podle nás skvělým, a hlavně originálním nápadem, a ještě lepší je, že pochází z kávového deníku, který si v kavárně můžete zakoupit. Faine je tedy za nás skvělým nováčkem a těšíme se, jak se bude vyvíjet dál.