Otázka dne, Přebývá mi v lednici lilek. Nikdy jsem z něho nic nedělala. Hledám, hledám, a… Jo ten tatarák vypadá dobře! Hmmm nemám papriku, nemám rajčata… nemám worchester. Ve sklepě nakládané kapie, ve špajzu plechovka rajčat. V lednici kapari a sušená rajčata…. Jo, to zvládneme :) Rychlovka na návštěvu. Doporučuji! Teplé to není špatné ale studené ještě lepší!:) Potřebujeme: oliváč, půlku cibule, jeden lilek, který nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme vypotit na papírové utěrce. Mezitím si nakrájíme nakrájenou kapii cca 4 proužky, půlku plechovky rajčat, dva stroužky česneku. Cibulku orestujeme na oleji, přidáme osušený lilek nakrájený na malé kostičky. Až zhnědne, přidáme kapii na malé kostičky, rajčata. Chvíli zarestujeme. Přidáme lžičku pokrájených kapari a pár sušených rajčat v oleji. Vypneme sporák, přidáme česnek, kečup, sweet chilli omáčku, kvalitní sojovku, jahodové balzamiko na kyselost, sůl a pepř. Můžeme přimíchat i bazalku. Je to opravdu i pro masožrouty velice lákavé 👌😇#monikasquisine #snack #lilek #tatarak #vegetarian #dobrouchut #jimezdrave #varimeslaskou #pronavstevu