Moje agarové (želatinové) cukríčky ??? Agar prírodná želatina z morskej riasy 4g, voda 500ml, cukor 80g ,kyselina citrónová 3g
Do studenej vody zamiešame agar a privedieme k varu. Znížime teplotu a na miernom ohni zahrievame 5 minút. Odstavíme z ohňa a prisypeme cukor (môžeme osladiť aj stéviou). Necháme ochladiť cca na 50°C a prisypeme kyselinu citrónovú....nalejeme do silikónových formičiek a môžme pridať aj čerstvé ovocie.
Hodnotenia
