MAKOVÝ CHLEBÍK ???
Potrebujeme:
70g masla, 130g kryšt.cukru, 3 vajíčka, 200g mletého maku, 200g špaldovej hladkej múky, 1 ČL sódy bicarbóny, 380ml vlažného mlieka
Citrónová poleva:
Šťava z polky citróna, práškový cukor
2 formy na biskupský chlebík
(ja mám veľkosť 24cm × 11cm) ak máte väčšiu dajte celú dávku do jednej
Ako na to:
Maslo vymiešame s cukrom do penista, pridáme vajíčka a dobre vymiešame. Postupne pridáme múku so sódou bicarbónou a mlieko. Nakoniec mak. Formy si vymastíme a rovnomerne vylejeme cesto. Pečieme na 160°C 45 mim. Či je už upečené skontrolujeme špajdľou do stredu chlebíka. Vyklopíme a po vychladnutí nanesieme polevu.
Citrónová poleva
Šťavu a cukor vymiešame do takej hustoty aby sa poleva dala nanášať na chlebík. Necháne stuhnúť a krájame.
Na chlebík si môžeme nanášať višňový džem, masielko alebo si vymiešame tvaroh s medom ???