Kysnuté buchty na plechu 😋 (recept od starkej) ~~~~~ Na cesto potrebuješ: • 1kg polohrubej múky • pol litra mlieka • 2 vajíčka • ½ masla • kvasnice • 1čl soli • 1pl cukru ~~~~~ Zohrejeme si mlieko (nesmie byť horúce), pridáme cukor a maslo. Do väčšej misy preosejeme múku, pridáme vajíčka, soľ, kvasnice a mlieko s roztopeným maslom. Chvíľu necháme postáť a potom si vypracujeme cesto. Treba ho nechať vykysnúť v teple. Keď je cesto vykysnuté, vyvaľkáme ho na cca 0,5cm. Nakrájame ho na približne rovnaké štvorce, ktoré plníme buď džemom, alebo tvarohovo-hrozienkovou plnkou. Ukladáme vedľa seba na plech a potierame roztopeným maslom. Plech s buchtami ide do vyhriatej rúry. Pečieme až kým nie sú pekné do hneda. Na cca 200°C. Keď sú upečené, potrieme ich ešte raz roztopeným maslom a nakoniec posypeme práškovým cukrom. 😋😊 ~~~~~ Na tvarohovo-hrozienkovú plnku potrebuješ: • 1 tvaroh (s hrudkami) • 1 žĺtok • 1 pl cukru • 1 balíček hrozienok • trošku rumu (Všetko to zmiešaj a máš plnku 😋)