??ŽLTÝ HRACH SO PŠENOM??
? 2PL oleja ? 1 cibuľa ? 2 strúčiky cesnaku ? 1/4 červenej papriky ? 1-2 stonky zeleru ? 1-2 mrkvy ? 200g žltého hrachu ? 600-800 ml vody ? 200ml paradajkový pretlak ? pohár pšena/2 poháre vody/? avokádo ?
Zohrejeme si olej na panvici, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak, zeler, mrkvu, papriku a varíme kým zelenina nezmäkne.
Pridáme hrach, vodu, ochutíme, prikryjeme a varíme zhruba 30 minút.
Pridáme pretlak a varíme kým hrach nezmäkne.
Medzitým si uvaríme v hrnci pšeno do mäkka a ochutíme.
Podávame spolu s uvareným hrachom a polkou avokáda.
#rastlinnastrava #vegan #foodlovers #foodstyling #foodphotography #kindtoallkind
Hodnotenia
