??ŠOŠOVICOVÉ BOLOGNESE S CUKETOVÝMI ŠPAGETAMI??
?️ 2 PL olivový olej ?️ 1 cibuľa, nakrájaná nadrobno ?️ 2 strúčiky cesnaku ?️ 1/2 čevenej papriky ?️ 1 mrkva ?️ 1 stonka zeleru ?️ 200g suchej hnedej šošovice ?️ 800ml vody ?️ 2 PL paradajkového pretlaku ?️ soľ, korenie ?️
1. Vo veľkom hrnci si zohrejeme olej, pridáme cibuľu, cesnak, nadrobno nakrájanú zeleninu/mrkvu, zeler/ a pár minút varíme.
2. Pridáme šošovicu, vodu, privedieme do varu, prikryjeme a necháme variť 30-40 minút alebo kým šošovica nezmäkne. Ochutíme a podávame s cuketovými špagetami.
CUKETOVÉ ŠPAGETY 》 ?️ 1 cuketa ?️ 1 strúčik cesnaku ?️ 1 PL olivového oleja ?️
1. Cuketu umyjeme a postrúhame na strúhadle, ktoré nám vytvoria dlhšie 'špagety'.
2. Na panvici si zohrejeme olej, pridáme cesnak a cuketové špagety, ktoré varíme niekoľko minút do ich zmäknutia.
#vegan #rastlinnastrava #kindtoallkind #foodlovers #foodphotography #foodstyling #cuketove #spagety
N
Hodnotenia
