?ŠOŠOVICOVÁ POLIEVKA S KALE A TEMPEH?
?️ 2 PL olivový olej ?️ 1 cibuľa, najemno nakrájaná ?️ 2 strúčiky cesnaku ?️1/4 červenej papriky, nadrobno nakrájanej ?️ 2 stonky zeleru, nakrájané na malé kúsky ?️ 2 mrkvy, nakrájané na kocky ?️ 200g suchej zelenej francúzskej šošovice ?️ 100g tempeh, nakrájaný na kocky ?️ hrsť kale listov ?️ 1 veľký zemiak, nakrájaný na kocky ?️ 1l vody ?️ listy zeleru ?️
Vo veľkom hrnci si zohrejeme olej, pridáme cibuľu, cesnak, papriku, mrkvu, zeler a pár minút varíme.
Pridáme šošovicu, vodu, tempeh, zemiaky, privedieme do varu, prikryjeme a necháme variť zhruba 30-40 minút.
Na záver pridáme kale, ochutíme polievku a podávame s čerstvým chlebom.
#vegan #rastlinnastrava #foodlovers #food #kindtoallkind #foodphotography #foodstyling #friendsnotfood
Hodnotenia
