?RYŽOVÉ REZANCE SO ZELENINOU???
/pre 2 osoby/
☆ 2PL olivový olej ☆ 1 červená cibuľa ☆ 2 strúčiky cesnaku ☆ 1 mrkva ☆ 1/2 červenej papriky ☆ za hrsť húb ☆ 2 zelené cibuľky ☆ 1/4 červenej kapusty ☆ 1 sladký zemiak ☆ za hrsť hrášku ☆ 100g ryžových rezancov ☆ šťava z limetky/pol alebo celá, podľa chuti/ ☆ 2PL sójovej omáčky ☆ sezamové semienka, morská soľ, sušené bylinky/podľa chuti/
Na oleji niekoľko minút orestujeme nakrájanú cibuľu, cesnak, papriku, mrkvu a huby.
Pridáme zelenú cibuľku, kapustu a hrášok.
Ochutíme podľa chuti.
Medzitým si v rúre opečieme na kocky nakrájaný sladký zemiak.
Rezance zalejeme teplou vodou. Necháme ich vo vode niekoľko minút.
Keď sú sladké zemiaky opečené, pridáme ich spolu s rezancami k zeleninovej zmesi, dobre premiešame, podávame zo srdca?a s chuťou zjeme.?
#vegan #rastlinnastrava #foodlovers #kindtoallkind ?