🧡POHÁNKOVÉ RIZOTO SO ZELENINOU A DUSENOU ČERVENOU KAPUSTOU💜 rizoto 》 ♡ 1PL olej podľa vlastného výberu ♡ 1/2 cibuľa, nakrájaná nadrobno ♡ 1 veľký strúčik cesnaku ♡ 1/4 červená paprika, nakrájaná nadrobno ♡ 1 stonkový zeler, nakrájaný nadrobno ♡ 1 mrkva, nakrájaná ♡ za hrsť špargle, nakrájanej na malé kúsky ♡ za hrsť brokolice ♡ za hrsť šampiňónov, nakrájaných ♡ za hrsť mrazeného hrášku ♡ 100g pohánkové krúpy/uvarené dopredu/ ♡ soľ, čierne korenie, kurkuma, sušené bylinky ♡ 1. Na oleji orestujeme cibuľku s cesnakom, pridáme papriku, stonkový zeler, mrkvu, hríby a pár minút povaríme. 2. Pridáme brokolicu a šparglu a zalejeme približne 300ml vodou a necháme variť zhruba 20 minút. Na záver pridáme hrášok, dobre ochutíme a zeleninovú zmes zmiešame s uvarenou pohánkou. dusená červená kapusta 》 1PL olej podľa vlastného výberu ♡ 1/2 červená cibuľa, nakrájaná nadrobno ♡ 1/2 červená kapusta, nakrájaná ♡ 1 bôbkový list ♡ štipka celej rasce ♡ 1-2PL červené víno ♡ voda ♡ soľ, čierne korenie ♡ Na oleji orestujeme cibuľku, pridáme bôbkový list, rascu, červené víno, kapustu, podlejeme vodou a dusíme podľa chuti/záleží či chceme chrumkavejšiu alebo mäkkšiu/. Dobre ochutíme. #rastlinnastrava #vegan #foodlovers #foodphotography #foodstyling #kindtoallkind