??PENNE SO ŠPENÁTOM A VYPRÁŽANÝM TOFU??
?️ 2 PL olivový olej ?️ 1 cibuľa, nakrájaná nadrobno ?️ 2 strúčiky cesnaku ?️ 400g mrazeného špenátu ?️ 100g obľúbených cestovín ?️ 200g tofu, nakrájaný na kocky ?️ 250ml sójová smotana ?️ cherry paradajky, postrúhaný muškátový orech, vegánsky syr/podľa chuti/?️
Opražíme si cibuľku a cesnak na olivovom oleji, pridáme špenát, varíme niekoľko minút kým sa špenát nerozmrazí.
Pridáme sójovú smotanu, dobre ochutíme a necháme variť ešte niekoľko minút.
Medzitým si opražíme tofu na panvici do zlatista.
Podávame s uvarenými cestovinami.
#vegan #rastlinnastrava #foodlovers #foodphotography #foodstyling #kindtoallkind