🧡HRACHOVÁ POLIEVKA💛
♡ 1PL olej podľa vlastného výberu
♡ 1 cibuľa, nakrájaná nadrobno
♡ 2 strúčiky cesnaku
♡ 1/2 červená paprika, nakrájaná nadrobno
♡ 1 stonkový zeler, nakrájaný
♡ 1 mrkva
♡ 1 petržlen
♡ 150g žltého hrachu/namočený cez noc vo vode/
♡ 50g kukurice/nemusí byť/
♡ 1 l vody
♡ 200g paradajky v konzerve alebo passaty
♡ soľ, čierne korenie, kurkuma, sušené bylinky, kari korenie, údená paprika
1. Olej zohrejeme vo veľkom hrnci, pridáme cibuľu, papriku, stonkový zeler a varíme pár minút.
2. Prelisujeme očistené strúčiky cesnaku.
3. Hrach opláchneme a pridáme do hrnca spolu s nakrájaným petržlenom a mrkvou a varíme zhruba 20 minút.
4. Ak použijeme kukuricu, spolu s paradajkami ju vmiešame do polievky. Dobre ochutíme.
Varíme kým hrach a zelenina nezmäknú.
5. Podľa preferencie polievku buď rozmixujeme v mixéri alebo podávame bez rozmixovania.
#rastlinnastrava #foodlovers #foodphotography #foodstyling #kindtoallkind #vegan
Hodnotenia
