?FRANCÚZSKA ŠOŠOVICA S JAČMEŇOM?
?️ 2PL oleja ?️ 1 cibuľa, nakrájaná nadrobno ?️ 2 strúčiky cesnaku ?️ 1 stonka zeleru, nakrájaná ?️ 1 mrkva, nakrájaná ?️hrsť hríbov ?️ 1/2 cukety, nakrájanej ?️ 200g francúzskej šošovice ?️ 800ml vody alebo zeleninového vývaru ?️ 80g jačmenných krúpov/uvarených v osolenej vode až do zmäknutia/ ?️
Vo veľkom hrnci si zohrejeme olej, pridáme cibuľu, cesnak, mrkvu, zeler a pá minút varíme.
Pridáme šošovicu, vodu, privedieme do varu, prikryjeme a necháme variť zhruba pol hodinu.
Ochutíme, pridáme hríby a cuketu a varíme až kým zelenina a šošovica nezmäknú.
Podávame s chrumkavým toastom.
#vegan #rastlinnastrava #foodlovers #foodphotography #foodstyling #kindtoallkind
Hodnotenia
