💚FAZUĽOVO-KELOVÁ POLIEVKA💚
🔸️ 2PL oleja podľa vlastného výberu 🔸️ 1 cibuľa, nakrájaná nadrobno 🔸️ 2 strúčiky cesnaku 🔸️ 1 stonkový zeler, nakrájaný nadrobno 🔸️ 250g bielej fazule/namočenej vo vode cez noc/🔸️ 1 veľký zemiak, očistený a nakrájaný na malé kúsky 🔸️ 1-2 mrkvy, nakrájané na malé kúsky 🔸️ 1 liter vody/aj viac/ 🔸️ za hrsť kelu typu cavolo nero 🔸️
soľ, čierne korenie, kurkuma, sušené bylinky
1. Do veľkého hrnca na strednom ohni pridáme do oleja cibuľu, cesnak a zeler a niekoľko minút povaríme.
2. Pridáme fazuľu, zalejeme vodou, premiešame a varíme pol hodinu. Polievku dobre ochutíme.
3. Pridáme zemiaky a mrkvu a necháme variť až kým fazuľa a zelenina nezmäknú.
4. Na záver varenia, vmiešame listy cavolo nero, necháme ešte pár minút polievku variť a podávame s ražným chlebom.
#rastlinnastrava #foodlovers #foodphotography #foodstyling #kindtoallkind #vegan
Hodnotenia
