RECEPT
•
Galgantový koláčik s pomarančom a makom😍
•
•
•
Potrebujeme:
🍊180g špaldovej celozrnnej mikromúky (eshop)
🍊1 a pol lyžičky prášku do pečiva (eshop)
🍊4 lyžičky maku mletého
🍊1/2 lyžičky GALGANTU (eshop)
🍊Štipka soli
🍊30g masla pokrájaného na kocky, ľadového (v chladničke)
🍊120g gréckeho jogurtu
🍊1 veľký pomaranč (kôra + šťava)
🍊3 lyžice medu/agave/javorového sirupu
🍊2 lyžičky mlieka
🍊3 lyžice šťavy z pomaranču
🍊1lyžička vanilkový extrakt
🍊Mlieko na potretie pred pečením
•
Poleva:
🍊5 lyžičiek práškového cukru/erytritolu
🍊1 a pol lyžičky šťava z pomaranča
•
•
•
220 stupňov, plech s papierom na pečenie.
Zmiešame spolu múku, mak, prášok do pečiva a soľ + GALGANT. Primiešame kôru z pomaranča. Maslo (z chladničky) roztlačíme vydličkou do cesta, spravíme "jamku" v strede, kde dáme jogurt, med (alebo javorovy sirup), pomarančovú šťavu a vanilku. A zmiešame až do úplnej kombinácie surovín
Cesto vyklopíme na plech vystretý papierom na pečenie. Použitím lyžice upravíme do tvaru kruhu? Nakrájame 8 trojuholničkov (pred pečením), nemusíme ich ale separovať. A potrieme mliekom.
Pečieme na 220 stupňov cca 20minút, alebo kým sa nám nesfarbí dozlata.
Následne vyberieme a keď chceme podávať,polejeme polevou. Dobrú chuť❤️❤️
•
•
•
☘️P.S. poznáte Galgant? Galgant, je skvelým doplnkom do kuchyne každého, má prospešné účinky na naše telo (viac na našej stránke) a je skvelým doplnkom do koláčov či rannej kaše ..