? FIT- mrkváč s ricottou? Krásne zakončenie víkendu ?? Povedali by ste, že je to mrkváč????? Keď mám neskutočnú chuť na sladke tak v mojej hlavičke vznikajú takéto zdravé dezertíky? Dali by ste si?❤️ Tak si ho kľudne môžte pripraviť aj doma pretože sa s vami rada podelím o receptik ☺️⤵️ CESTO?: * 300 g mrkva * 280 g hladká špaldová múka * 1 KL kypriaci prášok * 3 KL mletá škorica * Hrsť orechov * 50 g hrozienka * 120 g kokosový (alebo trstinovy) cukor * 1 štipka soľ * 50 ml kokosový olej * 4 ks vajce * 1 ks pomaranč (šťava) * trochu tuk na vymastenie PLNKA:? * 500g ricotta * 2 KL vanilky * Šťava z 1/2 citróna * 3 PL agave sirupu Na začiatok si dáme predhriat rúru na 180 stupňov, tortovu formu (30cm) si vystelieme papierom na pečenie a kraje potrieme maslom.. Pustime sa do cesta.. Mrkvu očistíme a postrúhame najemno. Do misy dáme múku, kypriaci prášok a škoricu. Orechy nasekáme a s hrozienkami vmiešame do múky. V inej mise vymiešame cukor, soľ a olej. Do zmesi primiešame najskôr vajcia, potom mrkvu, pomarančovú šťavu a kôru. Získanú zmes metličkou vmiešame do múky. Zmes nalejeme do formy a pečieme 50 minút na 180 stupňov. Medzitým si pripravíme plnku.. stačí ak metličkou vyšlaháme všetky suroviny. Korpus prerežeme a natrieme polku plnky a polku necháme na vrch. Nakoniec mozme posypať škoricou a ozdobiť horkou čokoládou.??? Dobrú chuť? Moja rodinka si pochutnala po celodennej práci v záhradke ?? A najlepšie je... ŽE JE ZDRAVY ??? Prajem krásny týždeň...??