V předchozích příspěvcích jsem zveřejnila recept na super salát a burger s trhaným kuřecím masem v rajčatové omáčce. Dnes pro Tebe mám poslední tip, jak trhané maso zužitkovat. Jedná se o recept na zapečenou tortillu. Pokud se nebudeš chtít dělat s domácími tortillami, klidně použij kupované. Díky tomu pokrm zvládneš připravit do 10 minut. Tortilly jsem vytvořila z trochu netradiční ingredience – tvarohu. S těstem se ale krásně pracuje a tortilly jsou díky němu plné bílkovin. Na 2 porce budeš potřebovat: •100 g odtučněného tvarohu •70 g celozrnné pšeničné mouky •špetku soli Na náplň: •trhané kuřecí maso ➡️ recept na mém profilu •červené fazole (ty ve slaném nálevu) •mozzarellu •sýr nivu •česnekový dip (jogurt, stroužek česneku, pepř, sůl) Postup: Nejprve vytvoř těsto na tortilly smícháním tvarohu, mouky a špetky soli, a nech alespoň 10 minut uležet v lednici. Těsto rozděl na 2 části, na pomoučeném válu vyválej na tenkou placku a vyřízni pomocí talíře a kulatého nože do tvaru tortill. Poté je z obou stran opeč do zlatova na rozehřáté suché pánvi. Celou opečenou tortillu potři česnekovým dipem. Na polovinu navrstvi mozzarellu, trhané kuřecí, červené fazole a nivu. Tortillu přehni napůl a znovu přendej na pánev. Tentokrát ji pouze ohřívej na malém plameni, aby se maso ohřálo a sýr rozpustil. Nakonec tortillu rozřízni napůl a servíruj se zeleninou a zbylým česnekovým dipem. Zapečené tortilly jsou ze 3 zmíněných receptů určitě mým favoritem. Dovnitř dávám vše, co mám ráda nebo co zrovna potřebuji spotřebovat a vždy se povedou. Budu ráda, když mi dáš do komentáře vědět…jaký recept se líbil nejvíce tobě? ❤️ #dnesjem