Trhané kuřecí maso pečené v rajčatové omáčce. Budete potřebovat: •1kg kuřecích prsních řízků •středně velkou cibuli •2 stroužky česneku •400g drcených rajčat •hrnek vody •lžičku provensálských bylinek •lžičku uzené papriky •lžičku sušeného česneku •mleté chilli •limetkovou šťávu •sůl •pepř Postup: Jako první si připravte rajčatovou omáčku. Na rozpálené pánvi opečte cibuli a česnek, přidejte koření a nechte rozvonět. Solí, pepřem, ani kořením nešetřete, aby bylo maso dostatečně ochucené. Poté zalijte drcenými rajčaty, vodou, limetkovou šťávou, a poduste 15 minut. Mezitím zapněte troubu na 180°C. Když je trouba dostatečně rozehřátá, vyskládejte očištěná kuřecí prsa do zapékací misky a zalijte rajčatovou omáčkou. Pečte do změknutí, přibližně hodinu. Ihned po vytažení z trouby maso natrhejte pomocí dvou vidliček, a nechte vychladnout, aby ještě více nasákla omáčkou. Trhané maso můžete použít opravdu kamkoliv. Pokud vám však chybí inspirace, můžete se v následujících dnech těšit na tipy, jak ho zužitkovat. #dnesjem