08.06.2023
Recept na 🌱 veganské čokoládové donuty. Díky jablečnému pyré jsou krásně vláčné, kakao dodává plnou čokoládovou chuť a lyofilizované maliny trochu kyselosti. Jsou výborné, určitě je vyzkoušejte. 🍩🩷 _____________________________________ Na 12 ks budeme potřebovat: 📍lžíci rozmixovaných chia semínek 📍hrnek a čtvrt ovesného mléka 📍4 lžíce jablečného pyré 📍3 lžíce oleje 📍100 g cukru krystal 📍150 g špaldové mouky 📍75 g rozmixovaných ovesných vloček 📍30 g kakaa 📍2 lžičky prášku do pečiva 📍špetku soli Na dokončení: 📍půl tabulky vysokoprocentní čokolády 📍1/3 konzervy kokosového mléka 📍lyofilizované maliny Postup: Rozmixovaná chia semínka necháme pár minut nabobtnat v rostlinném mléce. 🥛 Poté smícháme s jablečným pyré, olejem, cukrem a špetkou soli. Ve druhé míse smícháme všechny suché ingredience - mouku, rozmixované ovesné vločky, kakao, prášek do pečiva, a pomalu přimícháme k tekuté směsi. 🥣 Pečeme v silikonové formě na donuty na 180 °C a průběžně kontrolujeme špejlí. Upečené donuty vyndáme z formy a necháme zcela vychladnout. V malém hrnku ohřejeme kokosovou smetanu, poté stáhneme z plamene a přidáme kostičky čokolády. Mícháme, dokud nevznikne poleva. 🍫 Vychladlé donuty namočíme/pokapeme čokoládovou polevou a ozdobíme lyofilizovanými malinami. Dobrou chuť! 🩷 #beznalepky #aktinrecepty #dnesjem #veganrecipe #veganskerecepty #fitrecepty #donuts #donuty #cokolada #maliny #recept #zdravyrecept #vegan #vegandonuts