26.05.2022
Mléčná rýže s pomerančem 🍊 Na 2 porce: •100g kulatozrnné rýže •300 ml mléka •100 ml vody •čekankový sirup •špetku mleté vanilky •10g sušených bílků + 50 ml vody + špetku soli (nebo 2 čerstvé bílky se špetkou soli) Pomerančový rozvar: •pomeranč •lžičku vanilkového pudinkového prášku + lžíce vody •čekankový sirup •špetku skořice Postup: Já jsem začala přípravu už večer předem a nechala si rýži namočenou ve vodě přes noc. Díky tomu trochu nabobtná a rychleji se pak uvaří. Druhý den ráno jsem všechno vodu vylila a rýži ještě jednou pod teplou vodou propláchla. Do hrnce jsem přidala mléko, vodu, mletou vanilku a vařila jsem na malém plameni do zhoustnutí. Mně to trvalo asi 15 minut. Během toho jsem si připravila pomerančový rozvar. Do malého hrnce jsem vymačkala šťávu z jednoho pomeranče, přidala i zbylou dužinu a přivedla k varu. Poté jsem plamen stáhla na minimum a přilila vanilkový pudinkový prášek rozmíchaný v troše vody. Míchala jsem do zhoustnutí a nakonec dochutila čekankovým sirupem a špetkou skořice. Poté jsem si v míse vyšlehala sušené bílky spolu se špetkou soli a vodou do konzistence sněhu a pomalu jej vmíchala k rýži. Tuhle část určitě nepřeskakujte, sníh udělá kaši krásně nadýchanou. 😍 Nakonec jsem mléčnou rýži naservírovala do misek, přelila pomerančovým rozvarem a dozdobila plátky mandlí a borůvkami. Je to sice trošku pracnější snídaně, ale fakt stojí za to! Jestli recept vyzkoušíte, budu ráda za označení nebo zprávu jak Vám chutnalo. 🧡 #beznalepky #mlecnaryze #milkrice #ryzovakase #ricemeal #snidane #zdravasnidane #recept #zdravyrecept #fitrecepty #neodolatelnedobre #recipesbyyou #aktinrecepty #dnesfitnessstrava #dnesjem