Jablečné lívance, které chutnají po štrúdlu...
ty musíš ochutnat!
Na 8 lívanců budeš potřebovat:
•vajíčko
•80 g kefíru
•60 g jablečného pyré
•30 g ovesné mouky
•10 g kokosové mouky
•15 g vanilkového proteinu
•½ lžičky jedlé sody
•špetku soli
•skořici
Na dokončení:
•tvaroh
•jablko
•skořici
•čekankový sirup
•pekanové (nebo vlašské) ořechy
Postup:
Vajíčko, spolu s kefírem a jablečným pyré, rozmixuj v mixéru. V míse smíchej všechny suché ingredience, přilej celou rozmixovanou směs a pořádně promíchej. Hotové těsto nech pár minut odstát, aby více zhoustlo, a poté opékej na, olejem potřené, pánvi.
Mezitím nakrájej jablko na kostičky, a spolu se skořicí a čekankovým sirupem podus, na malém plameni.
Na hotové lívance potom navrstvi tvaroh, dušené jablíčko, a posyp pekanovými ořechy.