Dezert alá Míša dort 🤎
Základ z kakaové ovesné kaše, nadýchaná tvarohová vrstva a čokoládová poleva.
Na 3 porce:
•60g jemných ovesných vloček
•150 ml mléka
•150 ml vody
•5 g kakaa
•čekankový sirup
Tvarohová vrstva
•240 g odtučněného tvarohu
•čekankový sirup
Poleva
•2 kostičky hořké čokolády (já použila 90%)
•5 PL smetany
Postup:
V malém hrnci spolu pomalu povařím ovesné vločky, mléko, vodu a kakao, dokud nedosáhnu konzistence kaše. Na závěr dosladím čekankovým sirupem a nechám zcela zchladnout.
Připravím čokoládovou polevu. Ve vodní lázni rozehřeji vysokoprocentní čokoládu spolu se smetanou a také nechám vychladnout.
Do pohárků nejdříve rozdělím kakaovou ovesnou kaši. Poté navrstvím tvaroh oslazený čekankovým sirupem. Nakonec přeliji čokoládovou polevou a nechám ideálně do 2. dne odležet v lednici.
Je to skvělá svačina/dezert na doma nebo i sebou do skleničky.