Uzly s medvedím cesnakom a údeným syrom🧀❤️
👉🏻 Recept:
Potrebujeme:
🧀1/2 kocka čerstvé droždie
🧀300 ml mlieko
🧀500 g hladká múka môže byť aj špaldová
🧀1 štipka cukor
🧀100 ml rastlinný olej
🧀1 ks celé vajce
🧀2,5 KL soľ
Plnka:
🧀 250 g maslo
🧀1 zväzok medvedí cesnak nasekaný na jemno
🧀70g údený syr (nastrúhaný najemno)
Na potretie:
🌟rozšľaháme vajce (na potretie)
sezam, rasca , čo máte radi (na posypanie)
Postup:
🧀 Z mlieka a droždia si pripravíme kvások. Múku soľ, olej, vajce a kvások spolu vymiesime a necháme kysnúť 45 minút.
🌟Po vykysnutí vyvaľkáme čo najtenšie,nanesieme maslo zmiešané s medvedim cesnakom,môžete pridať aj údený syr najemno nastrúhaný, ak máte. Natrieme a zrolujeme. Krájame striedavo na trojuholníky. Alebo vytvoríme uzly.
🧀 Uložíme na plech, potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme sezamom, rascou čo máte radi. Pečieme pri teplote 200°C cca. 20min. do zlatista.
🌟 Dobrú chuť! ❤️
Hodnotenia
