Škoricové uzly z banánového cesta 🍌💛 👉🏻Recept: Potrebujeme: 🍌 180 ml mlieka 💛 50 g cukru 🍌 1 sáčok sušeného droždia. 💛 2ks banánov 🍌 55 g roztopeného masla 💛 510 g hladkej múky 🍌 Štipka soli Plnka: 💛 100 g masla 🍌 60g hnedého cukru 💛 1 ČL Škorice Postup: 🍌 Do misky pridáme teplé mandľové mlieko, cukor, sušené droždie, rozpučené banány izbovej teploty a roztopené maslo. Necháme chvíľu postáť. 💛 V miske si zmiešame múku, soľ. Pridáme ku kvásku a vymiesime nelepivé cesto. Cesto vložíme do vyolejovanej misky a necháme kysnúť cca hodinu, pokiaľ nezväčší svoj objem dvojnásobne. 🍌 Maslo na plnku si vyložíme na kuchynskú linku nech zmäkne. 💛 Keď je cesto vykysnuté, na pomúčenej doske si ho rozvaľkáme na štvorec. 🍌 Maslo na plnku si zmiešame s cukrom a škoricou a natrieme na cesto. Cesto preložíme na tretiny ako keď skladáme list do obálky. Jemne prevaľkáme, nech sa cesto pekne zlepí. 💛 Pozdĺž dlhšej strany narežeme dlhé pásy cca 2 cm do šírky. Každý tento pás stočíme okolo vlastnej osi do vrtuľky. 🍌 Uložíme na papier na pečenie a necháme podkysnúť pod utierkou cca 1 hodinu. 💛 Potrieme rozpusteným maslom, posypeme hnedým cukrom. 🍌 Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov cca 20 minút. 💛 Dobrú chuť!