Plnený veľkonočný vrkoč
👉🏻Recept:
Potrebujeme:
Cesto:
✨ 500 g polohrubej múky
🌞 200 ml teplého mlieka
✨ 40 g droždia (1 kocka)
🌞150 ml oleja
✨ 2 lyžice práškového cukru
🌞 2 žĺtky
✨1 vajce na potretie
🌞 soľ
Plnky:
Maková:
✨3 lyžice zomletého maku
🌞 3 lyžice práškového cukru
Orechová:
✨ 3 lyžice zomletých orechov
🌞 3 lyžice práškového cukru
✨ 1 vanilínový cukor
Kokosová:
🌞 3 lyžice kokosovej múčky
✨ 3 lyžice práškového cukru
🌞 1 lyžica kakaového pudingu
Postup:
✨ Do misy preosejeme múku a prilejeme vykysnutý kvások. Pridáme cukor, žĺtky, sal, olej a vypracujeme vláčne cesto. Necháme kysnúť asi 20 minút.
🌞Zatiaľ si pripravíme plnky. Mak rozmiešame s práškovým cukrom, orechy s práškovým aj vanilinovým cukrom a kokos s práškovým cukrom a pudingom
✨Vykysnuté cesto rozdelíme na 3 rovnaké - časti. Každú rozvaľkáme, potrieme olejom a posypeme plnkou.
🌞Každé cesto zrolujeme do rolády a upletie me vrkoč. Položíme ho na vymastený plech a potrieme rozšľahaným vajcom. Pečieme asi 30 minút.
✨ Dobrú chuť!❤️