Total rating: 5.0
17.02.2021
Pizza slimáky 🐌🍕 👉🏻 Recept: Potrebujeme: 🍕 350g hladkej múky 🐌 35g droždia 🍕 Štipka práškového cukru 🐌 Pol lyžičky soli 🍕 250 ml vlažnej vody 🐌 3-4 lyžice oleja Plnka: 🍕 4 PL Kečupu 🐌 200ml Paradajkového pretlaku 🍕 Oregano 🐌 Bazalka 🍕 Tymián 🐌 400g tvrdého syra Postup: 🍕 Najprv si pripravíme kvások. V teplej vode (100ml) si rozmiešame droždie a cukor. Necháme na teplom mieste vykysnúť. 🐌 Do misy dáme múku si soľou, vylejeme vykysnúty kvások spolu so ďalšou teplou vodou a olejom, dobre vymiešame. 🍕 Cesto vypracujeme aby bolo hladké, vláčne a lesklé. Prikryjeme utierkou a necháme nakysnúť na teplom mieste. 🐌 Medzi tým si pripravíme plnku. 🍕 Kečup si zmiešame s paradajkovým pretlakom pridáme oregano, bazalku, tymián, trochu soli. 🐌 Syr si nastrúhame na jemnom strúhadle. 🍕 Vykysnuté cesto si rozdelíme na dve časti. 🐌 Jednu časť si rozvaľkáme na tenký plát. Dáme naň polovicu plnky a rozotrieme po celom ceste. 🍕 Posypeme polovicou syra. Zavinieme do štrúdle. 🐌 A nakrájame na kolieska cca 4cm. hrubé. Uložíme ich na plech vyložený papierom na pečenie. Na vrch môžeme ešte posypať syrom. 🍕 Tak isto si pripravíme aj druhú polovicu cesta. 🐌 Takto pripravené slimáky dáme piecť do vyhriatej rúry na 180°C a pečieme 15-20min. 🍕 Môžeme podávať buď s dressingom, kečupom alebo len tak samostatné. 🐌 Dobrú chuť! 🍕❤️ ! Tip 👉🏻 ak by ste chceli môžete si pod syr ešte poukladať šunku alebo salámu. A taktiež aj špenát alebo rukolou. ❤️
7
0
0
0
0
Hodnotenia
alt alt alt alt alt alt alt