Magický koláč 🍫🥧❤️🧡
👉🏻Recept:
Potrebujeme:
🧡 4 vajíčka
❤️ 150g kryštálového cukru
🧡 ½ hrnčeka kakaa
❤️ 125 g masla
🧡 115g hladkej múky
❤️ 500 ml mlieka
Postup:
🧡 Z miske vyšľaháme žĺtky s cukrom do peny, pridáme rozpustené maslo a dobre premiešame.
❤️ Prisypeme preosiatu múku, kakao, vlažné mlieko a znova poriadne zamiešame.
🧡 Nakoniec pridáme sneh z bielkov a jemne spojíme.
❤️ Ak ostanú v ceste hrudky zo snehu, nie je to prekážkou.
🧡 Cesto nalejeme na plech veľkosti 20 x 20 cm alebo do tortovej formy s priemerom 19 cm, ktorú sme vystlali papierom na pečenie. Pečieme 50 minút pri teplote 160 °C.
❤️ Koláč necháme 2 hodiny vychladnúť a až potom vyberieme z formy.
🧡 Najlepšie je nechať koláč poriadne stuhnúť ešte ďalšie 2 hodiny v chladničke.
❤️ Pred podávaním koláč posypeme kakaom a nakrájame na trojuholníky.
🧡 Dobrú chuť!
👉🏻TIP!
❤️ Ak chceme koláč vanilkový, použijeme namiesto kakaa 3 kvapky vanilkového extraktu, alebo pri ovocnej verzií posypeme vrch koláča ovocím.
Hodnotenia
