Total rating: 5.0
26.02.2021
Kuglóf (kysnutá plnená bábovka) 👉🏻Recept: Potrebujeme: Cesto 🍮 250g hladkej múky 🌟 60g cukru 🍮 1 Kocka droždia 🌟 50g masla 🍮 2ks žĺtky 🌟 1dl teplej vody 🍮 Štipka soli Kakaová plnka: 🌟 80g rozpusteného masla 🍮 2 balíčky vanilkového cukru 🌟 5 PL práškového cukru 🍮 3-4 KL kakaa 🌟 1 KL mletej škorice Tvarohová plnka: 🍮 250g tvarohu 🌟 80g cukru 🍮 1ks vajíčko 🌟 1 balíček vanilkového cukru 🍮 Citrónová šťava Postup: 🌟 Z droždia, soli, vody a cukru urobíme kvások a necháme na teplom mieste vykysnúť. 🍮 V mise si zmiešame všetky ostatné suroviny a pridáme vykysnúty kvások. 🌟 Vypracujeme hladké cesto ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť. 🍮 Medzi tým si pripravíme plnku. 🌟 Kakaovú: všetky suché suroviny si zmiešame. Tavrohovú: všetky suroviny si zmiešame. 🍮 Vykysnuté cesto si rozdelíme na dve časti. 🌟 Vyvaľkáme jeden plát naň natrieme jednu plnku a zavinieme do rolády. Túto roládu vložíme do formy na bábovku, ktorú sme si vymastili a vysypali múkou. 🍮 Vyvaľkáme druhý plát nanesieme druhu plnku zavinieme a dáme do formy. 🌟 Takto pripravenú bábovku dáme do vyhriatej rúry na 190°C piecť cca. 15-30min. 🍮 Po upečení vyberieme z rúry necháme chvíľu vychladnúť a potom vyklopíme bábovku z formy. 🌟 Po vychladnutí posypeme práškovým cukrom a môžeme podávať. 🍮 Dobrú chuť ❤️!
7
0
0
0
0
Hodnotenia
alt alt alt alt alt alt alt