Bašamelový zákusok ❤️ 👉🏻Recept: Potrebujeme: 🏵️5 vajec 🌼100 g práškového cukru 🏵️100 g polohrubej múky 🌼5 lyžíc vlažnej vody 🏵️2 lyžice oleja 🌼2 lyžice kakaa 🏵️1/2 balíčka kypriaceho prášku do pečiva Plnka - bešamelová: 🌼350 g masla 🏵️3 lyžice hladkej múky 🌼500 ml mlieka 🏵️200 g kryštálového cukru 🌼50 g kakaa Čokoládová poleva: 🏵️ 150g čokolády 🌼 90ml smotany na šľahanie Postup: 🏵️Bielky rozšľaháme s trochou cukru, postupne za stáleho šľahania pridávame vodu a cukor. 🌼 Nakoniec do tuhého snehu zašľaháme žĺtky, olej a zľahka vmiešame múku s práškom do pečiva a kakao. 🏵️Cesto rozotrieme na papierom vyložený stredne veľký hlbší plech a pečieme v rúre pri teplote 220 - 250 °C 10 minút. 🌼Plnka: Zo 140 g masla a múky urobíme bledú zápražku, zalejeme mliekom, pridáme cukor a uvaríme bešamel - hustú kašu. Po vychladnutí primiešame druhú časť masla, kakao a dobre vyšľaháme. 🏵️Na vychladnuté cesto natrieme plnku a po stuhnutí v chladničke polejeme čokoládovou polevou. 🌼Zákusok krájame na úhľadné kocky. 🏵️ Dobrú chuť! ❤️