Dýňový cheesecake Korpus - 150 g ovesných vloček - 100g pekanových ořechů - 2-3 PL mandlového másla Náplň - 500g dýňového pyré - 250 g měkkého tvarohu - Pytlík vanilkového pudinku - 200 ml sojového mléka - skořice - 6 PL medu - 4PL mandlového másla - (1PL karob prášku) Všechny suroviny na korpus dáme do mixéru a rozmixujeme měla by nám vzniknout hustá lehce lepivá směs (v případě že budu směs moc tekutá, přidejte více vloček) tu natlačíme na dno dortové nádoby do které jsem před tím dali pečící papír. Dýňové pyré připravíme tak, že dýni nakrájíme na menší kostky a dáme ji cca na 40 minut péct do trouby na 180 dokud nezměkne. Pak rozmixujeme na pyré. Náplň : pyré smícháme s tvarohem medem, skořicí a sojovým mlékem (to přidáváme podle potřeby abych docílily tekutějšího těsta a nakonec vmícháme pudingový prášek. Půl této směsi nalijeme na připravený korpus a do druhé přimícháme mandlové máslo a karobový prášek (nebo kakao na zbarvení) a vlijeme na první vrstvu. Dáme péct do trouby vyhřáté na 180 stupnů na 40 min. .. Hotový vychladlý dort pak ještě ozdobíme nasekanými ořechy a přelijeme lehce medem. Podáváme s bílím jogurtem.#foodyboard #dnesjem #czechfood #czechblogger #veganfoodie #zdravycech #vkuchyni #uzasnejedlo #dnesfotim #fitrecepty #deliciouslyhealthysweet #healthydessert #healthycheesecake #eatprety #foodinspirace #r3ptile #tvorimsr3ptile #r3ptilenuts #pumpkinlover #pumpkincakes #pumpkinrecipes