Táto CHUTNÁ, ZDRAVÁ a nie príliš kalorická "BOMBA" ?
je vynikajúcou náhradou klasických mliečnych termixov.
Budeme potrebovať:
1 konzervu cíceru (potrebujeme len šťavu) alebo šťavu z vareného cíceru
140 g kvalitnej horkej čokolády 70%
4 lyžice hnedého cukru
Postup:
Vo vodnom kúpeli si rozpustíme čokoládu.Keď je čokoláda roztopená odstavíme ju aby vychladla.
Otvoríme si cícer vylejeme vodu do misky. Vezmeme si elektrický šľahač, vodu z cíceru šľaháme kým hmota nebude úplne tuhá.
Najlepším spôsobom zistíme keď obrátime misku, ak hmota skĺzne treba mixovať ďalej. Mixujeme cca 15 minút.
Ak dosiahneme tuhosť pridávame postupne cukor a ďalej mixujeme. Vznikne nám vegánsky "SNEH". Na koniec pridáme roztopenú vychladenú čokoládu.❤️
Penu dáme do sklenených pohárikov a vložíme ju do chladničky aspoň na 2 hodiny.
Pred samotným podávaním si pohár ozdobíme a ZDRAVÝ DEZERT je na svete. Dobrú chuť! ?