Skvelé (sobotné) raňajky nielen pre športovcov ! ???
?Rastlinné Minilievance bohaté na živiny- obsahujúce Superfoods, vlákninu a dostatok bielkovín s ovocím a orieškovým maslom....proste MŇAMKA nabitá energiou ?VEGAN friendly
Recepik---> suché ingrediencie na cesto:
*pomleté ovsené vločky/ovsená múka (na 1 porciu cca 5 PL)
*1 (kopcovitá) PL kokosovej múky
*cejlónska škorica (podľa chuti)
*1/2 lyžice konopného proteinu
*1ČL pomletého ľanové semiačko
*1ČL prášok Maca (mletý koreň macy peruánskej)
*štipka bezfosfátového kypriaceho prášku
*štipka soli
--->mokré ingrediencie na cesto:
*rastlinné mlieko; použila som ovsené (na jednu porciu cca 250 ml) ale môže byť kľudne ryžové, mandľové či sójové ?
*sladidlo: steviové kvapky (používam kvapky Zdravý den) alebo ďatlový sirup (môže byť akékoľvek sladidlo, ale pozor napr. kokosový cukor môže spôsobiť lepenie sa na panvicu)
*1ČL roztopeného kokosového oleja
---->vymixovať dokopy a nechať odstáť v chladničke najlepšie cez noc, vtedy má cesto vláčnu konzistenciu :)
Na rozpálenej panvičke tvarujeme z cesta placky o veľkosti lievancov , necháme opiecť z každej strany. Ak máme cesto lepivé (sladké), pridáme kokosový olej na panvicu alebo primiešame priamo do cesta.
Na ozdobu:
*jahody/maliny
*posekané lieskové orechy
*mandľové maslo
*roztopená horká čokoláda (použila som Lindt 90% kakaa)
* a vlastne hocičo čo máte radi ? iné ovocie, kokos, med, ....čokoľvek
.......a potom už len dobrú chuť!!!??
pozn.: neuvádzam pri všetkých ingredienciách hmotnosť, resp. objem lebo je potreba aby bolo cesto dobrej konzistencie- to možno napraviť vždy buď prisypaním vločiek alebo priliatim rastlinného mlieka?