Dvojfarebný Proteinový raw "puding" čisto z rastlinných surovín? pre milovníkov kakaa a malín ?VEGAN friendly
Receptík-----> ingrediencie:
*3-4 čajové lyžice chia namočených (najlepšie cez noc) vo vode
*mrazené maliny
*malú hrsť vlašských orieškov
*1 odmerka jahodového rastlinného proteínu (požívam AbsoRice jahoda-výborný zdroj rastlinných bielkovín ? a ešte aj chutný?)
*kvalitné horké kakao
*ovsené mlieko-podľa preferovanej hustoty (dá sa nahradiť aj sójovým)
*kokosové chipsy (na ozdobu)
*kokos strúhaný (voliteľné)
Postup: Potrebujeme 2 nádobky v ktorých budeme mixovať. Do jednej nádobky (čokoládová vrstva) dáme namočené chia, polovicu odmerky proteinu, vlašské oriešky, kakao a trochu ovseného mlieka tak aby pri mixovaní vznikol hustejší puding. Do druhej nádobky (malinová vrstva) dáme mrazené maliny, druhú polovicu odmerky proteinu, struhaný kokos (voliteľné) a zalejeme ovseným mliekom (podľa preferovanej hustoty) a vymixujeme. Potom do priehľadnej nádobky alebo ozdobného priehľadného pohára navrstvíme najprv hustejšiu-čokoládovú vrstvu a navrch malinovú vrstvu. Ozdobíme kokosovými chipsami a malinami --->a proteinová mňamka je na svete ????a potom už len DOBRÚ CHUŤ VŠETKÝM, KTORÍ SA ROZHODNÚ VYSKÚŠAŤ
Poznámka: dá sa urobiť aj v neveganskej forme použitím jahodového srvátkového proteínu ?ale potom sa môže konzistencia trochu líšiť