Total rating: 5.0
15.04.2020
?Čučoriedky a opekané mandle? Ano prosím?? Čučoriedkovo mandľový crumble (vegan/nevegan verzia)... Rýchly na prípravu a samozrejme nutrične bohatý ? Úplne na začiatku si pripravíme mandle. Ak kúpime rovno bez šupky je to jednoduchšie, iba och jednoducho opekáme v trúbe pri teplote cca 150° až do "zlatista". Ak máme v šupke--->mandle zalejeme teplou vodou a necháme postáť cca hodinku. Potom zlejeme vodu a odstránime šupky. Potom postupujeme rovnako ako pri odšupkovaných. Recept : ?1 šálka čučoriedok (postačia aj mrazené) ?1/2 šálky opekané mandle bez šupky - pomleté na múku ?5 PL jemných ovsených vločiek +5 PL ovsených otrúb ?1/2 odmerky caramel/ vanilka Vegan proteinu (používam PRANA?) ?1 kopcovitá PL mletého ľanu namočeného v troche vody aby sa nám vytvorilo vegan "vajíčko" - nevegáni kľudne môžu použiť 1 vyšľahané vajíčko ?Cca 6 sekaných para orechov ?1-2 PL roztopeného kokosového oleja ?Datlový sirup (podľa chuti) ?Voda ?Štipka soli ?Organic škorica Všetky ingrediencie okrem čučoriedok zmiešame v miske, vodu prilievame podľa preferencií (či chceme viacej rozmočený alebo chrumkavý crumble). Skoro všetku hmotu z misky natlačíme pevne do formy a utlačíme ( a necháme si trochu hmoty na strane na posýpku). Potom do hmoty poukladáme čučoriedky. Zvyšok čo nám ostal môžeme doladiť datlovým sirupom a pridať trochu viac kokosového oleja aby sa nám vytvorila hmota na posýpku - rozsypeme na vrch koláča a dáme piecť do trúb až kým sa čučoriedky poriadne nenasajú do vločkovej hmoty. Ozdobíme čímkoľvek máme radi ???dobrú chuť!!!
46
0
0
0
0
SIMILAR POSTS